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【一、传统餐饮经营的障碍】

餐饮业的竞争日趋激烈，特别是在客源与客户忠诚培育方面，经常是心有余而力不足！采用的营销模式往往非常原始和简单，通过开店，搞优惠促销、被动的等街顾客上门消费，投入巨大，风险随之巨增。

概况地讲，迅速发展的餐饮企业依靠多天店，连锁加盟，风险巨大，在传统经营过程中，无法解决四个问题：赌博、浪费、推销和被动，主要体现在以下几个方面：

1、 餐厅的总体供需数量供过于求，而顾客的却面临着太多的选择，无从下手？

2、 投资一家餐饮店，往往投入成本很大，客源就成了餐饮行业最直接的核心竞争力，然而餐饮行业对于顾客服务的质量问题，和顾客对菜式口味的评价往往很难收集，一但顾客流失，就会造成公司宝贵资源的严重流失。

3、 在传统经营过程中往往处于被动的态势，投入报纸，电梯框架广告，宣传单张等~~~但这样的广告信息投入往往得不到效果监测，造成了广告浪费！

4、 顾客资料难于收集，有些餐饮连锁企业经营了好几年，手头的顾客资料往往只有那么一点点，二次营销方向没有了目标和方向。

5、 人员面对面的传单式客户开发效率低下，每1000张往往只能带来几个客户造访，付出与回报不成正比。

6、 公司的管理者和服务人员讲不清楚品牌的价值，内部没有实现传播的标准化，客户间无法口碑传播。

成功的经营销售实现，并不是因为企业有产品想卖，根本的原因是顾客想买！传统营销过程中的问题无法同时被解决，这使得经营者非常痛苦和郁闷，这是制约餐饮企业飞速发展的扩张的瓶颈所在。



【二、商业信息化的优势】

基于信息时代的商业更多地依赖于信息的自动采集（获取）、自动处理、深入挖掘和和重复应用，移动信息技术的出现使得对信息的获取、解析、应用及预测效率大大提高，同时摆脱了时间、地点、对象等多重限制，这正是信息经济时代的重要开始。

商业信息化的技术通过客户主动编写短信的方式，一次性解决教育业在营销中的所有问题和困惑，实现信息化和自动化的连接、互动与传播，商业信息化模式贯穿营销全过程，主要模块如下: